Archives

Ежики в саду (тефтели из фарша и риса)

Мясные, «колючие» ежики в зелени с ароматной, томатной подливкой – замечательное второе блюдо. Для их приготовления нужны специи, мясо или готовый фарш, а также, как основной ингредиент рис. Если все есть в наличии — можно приступать.
Далее · · ·

Яблочный пирог

Испечь яблочный дрожжевой пирог совсем несложно, важно приготовить правильно начинку. Так как сейчас сезон яблок, стоит подумать о том, чтобы заготовить яблочную начинку впрок, для будущих шедевров.

Далее · · ·

Картофельный хворост

Картофель самый востребованный овощ на наших столах. А блюд из него можно приготовить большое множество. Наряду с давно известными блюдами можно попробовать разнообразить свой стол и некоторыми картофельными изысками. К таким блюдам можно отнести картофельный хворост. Готовится он довольно быстро. Его хорошо подавать с молоком или сметаной, а также использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

ka.jpg Далее · · ·

Овощная корзинка

Такая овощная корзинка хороша тем, что можно экспериментировать с ингредиентами — исключать или заменять, какие либо из них, которые вам не по вкусу. Например, основу корзинки можно приготовить из картофеля, получится не менее вкусно чем с тыквой.

Далее · · ·

Хрен со свеклой

Закуска из хрена со свеклой замечательно подходит к заливным, мясным и рыбным блюдам. Приготовить такую острую закуску, не составит особого труда. Единственное неудобство приготовления в том, что хрен очень едкий корень и без защитных приспособлений его трудно перерабатывать. Но есть способы избежать проблем.

Далее · · ·

Капуста по корейски

Капуста по корейски готовится только из белокочанной капусты. Ну а если еще капусточка выращена своими руками, готовить это блюдо вдвойне приятнее. Такую заготовку можно хранить длительное время в прохладном месте, в погребе или в холодильнике.

Далее · · ·

Овощи фаршированные капустой в рассоле

Каждая хозяйка должна уметь консервировать овощи, ягоды и фрукты. Соленья и прочие консервы, которые приготовлены самостоятельно, в любое время порадуют вас и ваших близких, главное соблюдать определенные советы и рекомендации. Предлагаем вашему вниманию быстрый рецепт приготовления фаршированных баклажанов и сладкого перца.

Далее · · ·

Свекла в корейском стиле

Вкуснейшая закуска, для любителей острого — свекла в корейском стиле. Замечательно дополнит любое второе блюдо, а уж о полезности и говорить не приходится, свекла, как овощная культура просто кладезь витаминов. Блюдо готовится очень быстро и просто.

Далее · · ·

Абрикосовое варенье

Приготовить абрикосовое варенье очень просто и особых хлопот не доставляет. Но у каждой хозяйки свои тонкости и нюансы приготовления. Попробуйте мой рецепт, к тому же зимой ой как пригодится, особенно для сладкой выпечки или просто для чаепитий.

Далее · · ·

Помидоры маринованные

Помидоры приготовленные таким особым способом остаются свежими, крепенькими, при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше помидоры маринуются, тем вкуснее получаются.

Далее · · ·